{"id":256167,"date":"2022-07-27T13:48:26","date_gmt":"2022-07-27T11:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ideenwald-oekosystem.de\/?p=256167"},"modified":"2022-07-28T12:47:45","modified_gmt":"2022-07-28T10:47:45","slug":"unser-pflaenzchen-bietet-den-menschen-einen-ort-um-sich-bewusst-mit-gesunder-ernaehrung-und-dem-eigenen-wohlbefinden-zu-beschaeftigen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ideenwald-oekosystem.de\/en\/unser-pflaenzchen-bietet-den-menschen-einen-ort-um-sich-bewusst-mit-gesunder-ernaehrung-und-dem-eigenen-wohlbefinden-zu-beschaeftigen\/","title":{"rendered":"Unser Pfl\u00e4nzchen"},"content":{"rendered":"

Unser Pfl\u00e4nzchen bietet den Menschen einen Ort, um sich bewusst mit gesunder Ern\u00e4hrung und dem eigenen Wohlbefinden zu besch\u00e4ftigen. Durch ihr veganes Backprotein und die wunderbaren Rezepte<\/strong>, die damit umgesetzt werden, bringen das Gr\u00fcnderpaar Sarah und Chris Menschen aus verschiedenen Lebensbereichen zusammen.<\/p>\n

“ Wir m\u00f6chten mit gutem Gewissen genie\u00dfen und jeden Tag Kuchen essen, ohne uns schlecht zu f\u00fchlen!\u201d \u2013 Chris Giehl, Co-Founder von Unser Pfl\u00e4nzchen.
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Die Gr\u00fcnder: Vom Hobby zum Beruf<\/span><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t
Sarah und Chris waren bereits lange bevor es Unser Pfl\u00e4nzchen gab ein Team und sind seit 2018 gl\u00fccklich verheiratet. Sarah hat schon fr\u00fch das Thema Ern\u00e4hrung zu ihrem Beruf gemacht und deswegen \u00d6kotrophologie studiert<\/strong>. Im Jahr 2008 wechselte sie zur vegetarischen Ern\u00e4hrung und sp\u00e4ter dann auch zum Veganismus. Auch Chris ern\u00e4hrt sich seit 2015 vegan und liebt genau wie Sarah den Sport. Beide haben sich als Lebensziel k\u00f6rperliche und geistige Gesundheit gesetzt.<\/strong> In ihrer Freizeit besch\u00e4ftigen sich die beiden mit Yoga oder pflanzen ihr eigenes Obst und Gem\u00fcse an. Das Thema Gesundheit und Ern\u00e4hrung steht immer im Vordergrund und hat letztlich auch dazu gef\u00fchrt, ihr Startup zu gr\u00fcnden, durch das sie auf Instagram mittlerweile eine Community von \u00fcber 40.000 Followern pflegen<\/strong>.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>
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Die Idee: Gesundheit im Fokus<\/span><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t
Chris ist laktoseintolerant und hat deshalb lange mit vielen gesundheitlichen Problemen gek\u00e4mpft. Er wurde, wie auch viele andere Menschen, lange Zeit nicht diagnostiziert. Nach der Diagnose stellte sich f\u00fcr ihn schnell heraus, dass eine vegane Lebensweise seine Lebensqualit\u00e4t um ein Vielfaches steigert. Sarah hingegen war schwer \u00fcbergewichtig und wollte mit einer Ern\u00e4hrungsumstellung etwas daran \u00e4ndern und effektiver Sport betreiben. Da beide leidenschaftliche Kraftsportler sind und deshalb gr\u00f6\u00dfere Mengen an Protein zu sich nehmen m\u00fcssen, entschieden sie sich dazu, eine vegane und gesunde Alternative zu anderen Proteinprodukten zu finden.<\/strong> \u201eDa vegane Ersatzprodukte leider oftmals chemisch prozessiert werden und man die Zutaten und auch den Herstellungsprozess selten zur\u00fcckverfolgen kann, entwickelten wir ein veganes Backprotein mit einer kurzen, nat\u00fcrlichen und \u00fcbersichtlichen Zutatenliste\u201c, erz\u00e4hlt Chris.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>
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Die Gr\u00fcndung: Mikro-Influencer mit 1200 Followern<\/span><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t
Anfangs ging es Sarah und Chris nicht per se um eine Gr\u00fcndung, sondern darum, ihre Idee auf Social Media zu verbreiten und Menschen bei ihrem Weg zu unterst\u00fctzen. Mit der Zeit stieg das Interesse an ihrem selbst produzierten Proteinpulvern und sie teilten ebenfalls mehr Tipps und Tricks rund um das Thema Veganismus. Dies f\u00fchrte dazu, dass die beiden sich dazu entschieden eine Firma zu gr\u00fcnden. So erfolgte 2017 die Gr\u00fcndung von Unser Pfl\u00e4nzchen. Sarah und Chris wagten damit den Sprung ins kalte Wasser und begannen mit einer Community von 1200 Followern \u2013 heute sind es 40.000.<\/strong> Instagram blieb eine lange Zeit die einzige Plattform zur Vermarktung ihres Proteinpulvers. Sp\u00e4ter kam eine Webseite dazu, um Rezepte, Ideen und ihr Produkt zu bewerben. Sicher ist, dass die beiden den Aufbau ihres Unternehmens nicht ohne ihre Familie geschafft h\u00e4tten.<\/strong> Hilfe bekamen sie beispielweise von Chris Stiefvater, Sarahs Schwester und einem engen Freund. Drei wichtige Meilensteine inner- und au\u00dferhalb der Gr\u00fcndung waren \u201eDas Heranwachsen der Idee, die Geburt des eigenen Produktes und die Automatisierung des Cashflows\u201c, erz\u00e4hlt Chris.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>
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Das Produkt: Gutes ohne viel Schnickschnack<\/span><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t
Das vegane Backprotein in den Geschmackssorten Classic und Erdbeere und die Geschmackszauber Haseln\u00fcsschen und Kokosn\u00fcsschen sind nicht nur f\u00fcr Shakes oder zum Trinken geeignet. Durch den Zusatz von Flohsamen haben die Produkte ebenso einen ern\u00e4hrungs-physiologischen Aspekt und das Backprotein eignet sich zum Kochen und Backen<\/strong>. Ob in Kuchen, Brot, Getr\u00e4nken oder als Ei-Ersatz, man kann die Produkte von Unser Pfl\u00e4nzchen mit gutem Gewissen genie\u00dfen.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>
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Die Kund*innen: Frauen und \u201cYoga-Jungs\u201d<\/span><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t
Die Kund*innen von Unser Pfl\u00e4nzchen sind zusammengefasst vegane, ern\u00e4hrungsbewusste und besch\u00e4ftigte Menschen. Der Auftritt richtet sich prim\u00e4r an Frauen. Anfangs umfasste der Hauptkundenstamm junge Frauen Mitte 20, welche mitten im Leben stehen und gerne etwas f\u00fcr sich und ihren K\u00f6rper tun m\u00f6chten. Schnell entwickelte sich aber auch ein sch\u00f6ner Bezug zu Frauen im mittleren Alter, welche sich mit der Idee hinter dem Startup, Sarah als Person und dem Lifestyle von Sarah und Chris identifizieren k\u00f6nnen. Ein nur kleiner Kundenanteil von knapp 5 % sind M\u00e4nner, die liebevoll von Chris als \u201eYoga-Jungs\u201c bezeichnet werden.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>
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Die Vision: Menschen auf einen gesunden Weg leiten<\/span><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t
\u201eDie Vision ist es, Interessierten den Weg zum Ziel so einfach und angenehm wie m\u00f6glich zu machen\u201c, erkl\u00e4rt Chris. Zurzeit arbeiten die beiden an einer Erweiterung von Instagram und der Webseite, um einen sicheren Communitybereich aufzubauen, in welchem viele kostenlose Ratschl\u00e4ge, Rezepte und Infos zur Verf\u00fcgung gestellt werden.<\/strong> Chris hat zwischenzeitlich einen eigenen Instagram Account erstellt, in dem er Impressionen und Anregungen zum naturnahen, G\u00e4rtnern teilt.<\/div>\n\t\t\t\t<\/div><\/p>\n

Der Rat von Unser Pfl\u00e4nzchen f\u00fcr andere Gr\u00fcnder:innen\u2026
\n<\/strong>\u201c<\/strong>Habt Geduld, es passiert nichts \u00fcber Nacht! Dranbleiben wird sich lohnen! Lasst euch nicht von Ungeduld treiben und versucht tats\u00e4chlich zu verstehen, dass alles seine Zeit braucht. Versucht auch nicht zu fr\u00fch Ank\u00fcndigungen zu machen, die ihr dann nicht einhalten k\u00f6nnt.\u201d – r\u00e4t Chris abschlie\u00dfend.<\/p>\n

Mehr \u00fcber Unser Pfl\u00e4nzchen<\/strong> erfahrt ihr auf ihrer Webseite<\/a> und auf Instagram<\/a>.<\/p>\n

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